쑥향기 가득한 봄의 정취를 느끼고자 겨우내 얼어 붙은 우리 몸을 따뜻하게 해주는 시원하고 봄내음 가득한 쑥국

깻잎을 너어 오리의 잡내를 잡은 철판오리구이

흑미와 랜틸콩의 잡곡을 너어 밥맛의 식감을 주었고

봄내음 가득한 수분을 듬뿍 담은 초고추장돌나물 무침

여성호르몬과 같은 역할을 한다고 이소플라빈이 가득 들어있는 두부조림과

숙성된 배추김치

봄의 대표 과일 딸기를 제공하였다.