세계음식 체험의 날

오늘은 일본편 

아침부터 오니기리 만드느라 분주합니다.

다카다미아를 다져너어 고소하게 씹히는 맛이 일품입니다.

삼각김밥 틀로 모양잡고

김을 오리고 부치고

드디어 완성 오니기리(참치마요)

더 달라고 난리통이었습니다..ㅠㅠ

잘 먹어줘서 다행이라고 해야하겠죠?^^*.

바쁜 하루였습니다.

돈코츠라멘의 사골육수는 어제부터 끓이기 시작..

국물맛이 진국입니다.

청양고추와 숙주 청경채등의 야채로 맛을 더한 돈코츠라멘

오징어볼로 소스와 가쓰오부시가루를 뿌려내 다꼬야끼의 모양을 내었고

나트륨을 뺀 단무지와 락교

아삭한 참외까지 일품이었습니다.