우족탕은 소의 무릎아래의 뼈로 콜라겐과 칼슘함유가 많아 보통 보양식으로 많이 쓰이는 우족탕으로 더운 여름을 이겨내기 바라는 마음으로 끓여내었고

돈육고추장볶음 : 돼지고기를 고추장양념으로 볶아내

양배추호박잎쌈 : 위에 좋다는 양배추와 제철쌈채소인 호박잎을 쪄내 쌈장과 함께 내주었고

부추무생채 : 빈혈등 조혈작용을 한다는 부추와 소화효소제가 많이 들어 있다는 무와 함께 무쳐주었고

쌈과 함께 먹기 좋은 배추겉절이와

단맛 쓴맛 신맛의 자몽이 알알이 느껴지는 자몽에이드로 더위를 날려버리기를 원하면서

로하스급식을 꿈꾸며 오늘도 건강하고 안전 먹거리에 신경을 썼습니다.^^*