가을의 문턱에 들어선 9월 첫날

들깨미역국과 당근케익으로 이달의 생일자를 위한 식단으로 선정했고

오메가6가 많은 들깨가루 성분에 구수한 맛을 더한 미역국

레티놀 함량이 많은 당근으로 만든 고소한 당근케익이 부드럽고

2012년 농림부와 영양사협회 주최로 단체급식축산물레시피 공모전에서 우수상을 받은

차슈스테이크와

느타리버섯을 잘게 찢어 양파 당근 등과 버무려 전으로 부쳐냈고

데친 콩나물은 대파와 함께 무쳐내 아삭함이 더했습니다.