한솔통신 제 19- 9호	우유급식에 관한 희망조사	변화를 즐기는 한솔인 창의적인 한솔인
		☎ 031-717-7885 FAX 031-714-4384 http://hansol.hs.kr/
안녕하십니까? 보건복지부의 국민건강영양조사 결과를 보면 청소년의 평균 칼슘섭취 비율은 매우 낮습니다. 그리하여 보건복지부의 청소년 식생활지침에 의하면 매일 2컵의 우유 섭취를 권장하고 있습니다. 이에 본교에서는 학생들의 성장 및 건강을 위하여 의견을 수렴하여 우유급식을 실시하고자 합니다. 운영위원회(2019.02.18.)에서 60%이상의 희망자가 있는 경우 실시하기로 심의 하였으니 아래 내용을 참고하여 회신서를 담임선생님께 3월 12일까지 제출하여 주시기 바랍니다. 2019년 3월 6일 한솔고등학교장 ---------------- 자 --- 르 --- 는 --- 선 ---------------- 회 신 서 1. 본교에서 우유급식을 실시하고자 할 때, 우유급식 참여에 참여하겠습니까? ① 예 ② 아니오 2. 우유급식에 참여하지 않을 시 그 이유는 무엇입니까? 학년 반 번 성명 : 2019년 3월 6일 한솔고등학교장 귀하

제 2 호

2019. 3. 6

급식·영양소식지

(유제품을 매일 먹자)

펴낸이 : 교   장 이민식

엮은이 : 영양교사이경숙

발행처 : 한솔 고등 학교

청소년을 위한 식생활지침

지침

▹채소, 과일, 우유 제품을 매일 먹자

- 우유를 매일 2컵 이상 마십니다.

- 다양한 채소와 과일을 먹습니다.

▹튀긴 음식과 패스트푸드를 적게 먹자

▹건강 체중을 바로알고 알맞게 먹자

▹음료로는 물을 마시자

▹아침을 꼭 먹자

▹위생적인 음식을 선택하자

▹밥을 주식으로 하는 우리 식생활을 즐기자

'채소, 과일, 우유 제품을 매일 먹자' 의 세부 설명

세부설명

●우리 몸에 필요한 여러 가지 영양소를 공급하기 위해서는 다양한 식품군의 섭취가 필요합니다. 청소년 시절에 바람직한 식습관을 형성하여 어른이 되어서도 좋은 식습관을 유지하도록 합니다.

●부족되기 쉬운 비타민, 무기질, 섬유소 섭취를 증가시키기 위해 채소와 과일을 충분히 섭취합니다.

●여러 가지 채소와 과일들은 각기 다른 다양한 영양소를 공급하므로 여러 종류를 섭취해야 합니다.

●청소년기에는 건강한 뼈의 성장을 위한 칼슘의 섭취가 더욱 중요하므로 우유와 유제품 섭취에 주의를 기울여야 합니다.

●우유 한 컵에는 약 200~250㎎(권장량은 80~90㎎)의 칼슘이 들어있습니다. 다른 식품에서 섭취되는 칼슘 섭취량이 많지 않음을 고려할 때 청소년의 성장과 건강 유지를 위해 최소 2컵 이상의 우유가 필요합니다.

우유 200㎖ 1팩에 함유되어 있는 영양소는 우리 몸에 어떤 도움을 줄까?

칼슘 227㎎		단백질 6.8g
뼈와 이를 튼튼하게 하고, 뇌와 신경작용을 원활하게 해 줍니다. 심장박동을 정상적으로 유지시켜 줍니다.		피와 머리카락, 피부를 만드는 중요한 영양소입니다. 근육을 키우고 유지시켜 줍니다.
탄수화물 9.9g		지방질 7.8g
생명의 가장 중요한 에너지원이며, 뇌세포와 신경발달에 필수적인 성분입니다. 질병에 대한 저항력을 길러 줍니다. 칼슘의 흡수를 도와 장을 안정되게 합니다.		뇌세포의 구성성분으로 신경계의 발달을 도와줍니다. 세포막이나 호르몬의 중요한 구성요소가 됩니다. 비타민A, D, E의 흡수를 도와줍니다.
비타민 B2 0.31㎎		비타민 80㎍
성장을 도와주고, 머리카락이나 피부를 유지시켜 줍니다.		병에 걸리지 않도록 도와주고, 눈의 피부를 풀어줍니다.
낙농진흥회 www.ilovemilk.or.kr